Carrillada de vacuno estofada: ventajas de un plato gourmet listo para disfrutar
Carrillada de vacuno estofada, analizamos en profundidad todas sus ventajas.
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Platos preparados: cómo comprar comida de calidad por internet sin renunciar al sabor
Los Platos preparados han dejado de ser una solución puntual para convertirse en una opción habitual dentro de la alimentación moderna. El ritmo de vida actual, la falta de tiempo para cocinar y la necesidad de optimizar el día a día han impulsado la compra de platos preparados por internet, una tendencia que no deja…
CARNICAS MALLORCAR, expertos de la buena carne.
En Cárnicas Mallorcar saben muy bien que el éxito de ser un buen anfitrión tiene mucho que ver con la elección de una buena carne. Llevan más de 20 años de experiencia como distribuidores mayoristas, y para celebrar ese aniversario, hace un año, decidieron abrir una carnicería de venta al público, añadiendo a su stock…
El HÍGADO, el super alimento casquero.
El hígado es el super alimento casquero y más. En algunas culturas se le han atribuido propiedades curativas o mágicas, pero no es por esto por lo que se convierte en un superalimento, sino por su elevada cantidad de vitamina A, B y hierro. Es que el hígado contiene más vitaminas, minerales que ningún otro…
UNA NAVIDAD DE CINE Y COMIDA
Sabemos cuan importante es nutrirnos bien para estar bien. Las buenas historias nos estimulan y alimentan nuestras esperanzas. Os proponemos algunas películas que a través de la comida nos mostrarán más de nuestros sueños o de los deseos más inesperados.
LA NAVIDAD TAMBIÉN ES CASQUERA
LENGUA DE VACA, MANITAS DE CORDERO Y RABO DE TORO Este año ha sido difícil para nuestra economía hogareña, así que Dapsa propone ideas sencillas, económicas y riquísimas para esta nochebuena. Vamos a honrar la vida y a servir casquería en la mesa de Navidad. No es ningún demérito y seguro que dejáis a vuestros…
HABLEMOS DE SESOS
Los sesos fueron el patito feo de la casquería, pero eso también está cambiando.
PERRO PACO MADRID
De leyenda urbana a espacio cultural de eventos y experiencias gastronómicas en pleno corazón del barrio de las letras.
Mollejas de cordero, versátiles y apetitosas
Un bocado exquisito y revalorizado por grandes cocineros, que están logrando que veamos la casquería con otra mirada.