En Cárnicas Mallorcar saben muy bien que el éxito de ser un buen anfitrión tiene mucho que ver con la elección de una buena carne. Llevan más de 20 años de experiencia como distribuidores mayoristas, y para celebrar ese aniversario, hace un año, decidieron abrir una carnicería de venta al público, añadiendo a su stock los platos elaborados y listos para consumir de la V Gama de Dapsa.
Esta empresa familiar segoviana, al mando de Francisco Marugán, Paco para los vecinos de Madrona, es distribuidora de productos cárnicos para restaurantes y hoteles desde 1999. En 2011 se incorporó su hija Tatiana en la dirección administrativa. Hoy en día cuentan con una moderna flota de vehículos con los que se realizan los repartos semanales por las provincias de Segovia, Madrid y Ávila, incluso están preparados para realizar envíos dentro del territorio nacional.
En diciembre de 2019, decidieron satisfacer la demanda creciente de clientes particulares, fue entonces que Mallorcar inauguró su carnicería a clientes particulares, lo que ha hecho muy felices a los vecinos del barrio segoviano de Madrona. Estan muy bien ubicados, fáciles de hallar, justo frente a las pistas de tenis, con un local comercial dotado de sala de despiece, oficinas y cámara frigoríficas.
Hicieron un gran trabajo durante el confinamiento con el Reparto a Domicilio. Su slogan: “Como Quieras y Cuando Quieras” los define muy bien. Ayudaron a los vecinos de Madrona enviando la mercadería sin coste adicional y manteniendo los precios mayoristas, con transporte refrigerado y envasado al vacío.
Un gran equipo humano con una máxima que es: “CALIDAD Y SERVICIO AL CLIENTE” Aseguran que están muy orgullosos de su trabajo y que seguirán creciendo hasta que sus productos se encuentren en la mayor cantidad de establecimientos de hostelería y, por supuesto, en todas las casas familiares. Desde Dapsa va nuestro agradecimiento, tanto por la labor hecha como por la confianza depositada en nosotros.