De la tradición a la modernidad
En Dapsa distribuimos nuestros mejores productos cárnicos a negocios de Madrid de toda la vida, como Casa Lucas, o modernos como Albesim.
Noticias sobre pastrami
¡Juan Pozuelo nos habla del pastrami!
El cocinero y presentador Juan Pozuelo, conocido por programas como Duelo de chefs, comparte su experiencia y conocimiento sobre el pastrami en esta…
Madrid con pastrami
Dapsa recomienda tres locales de Madrid donde disfrutar del pastrami este verano, entre ellos El Bacaro de Fabio Gasparini en Chamberí.
Pastrami: el sabor de lo diferente
Carne roja especiada, curada en salmuera y ahumada, el pastrami gana terreno en España por su sabor y su bajo aporte calórico.